Cum să mănânci o rodie - miezul a fost ușor!

conținut

• Mănâncă rodie fără stropi - Instrucțiuni
  • Se strecoară rodie
  • Scoate semințele de rodie
  • Coaja de rodie corect
  • Deschide rodie sub apă

Din septembrie până în decembrie vă puteți bucura de semințele de rodie dulce și acră din Germania. „Fructul zeilor” este un fruct oriental și mai ales iarna un furnizor de vitamine util. Dar vă întrebați câți alții: Cum mănânc o rodie ">

Rodia vă oferă fibre, potasiu și vitamina C -, prin urmare, consumul este, în special, iarna, o binecuvântare pentru sistemul imunitar. Nu este fără motiv că este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de fructe. În plus, semințele coapte de rodie, care pot fi consumate în liniște, iar pulpa este delicioasă - dulce până la acru ar trebui să fie. Nucleul și pulpa din jurul său ar trebui să fie crocante și nici prea dure, dar nici prea moi. Abia atunci își dezvoltă gustul deplin.

Mănâncă rodie fără stropi - Instrucțiuni

În primul rând, ar trebui să știți ce puteți și nu puteți mânca din rodie. Spre deosebire de alte fructe, cum ar fi mere sau pere, mănânci o rodie invers. Semințele mici, roșii din interior sunt comestibile. Coaja de la portocaliu până la roșiatic este foarte amară și nu este potrivită pentru consum. De asemenea, inedibil este și pielea albă care înconjoară nucleele.

Modul în care pregătiți în cele din urmă semințele de rodie roșu depinde în totalitate de dumneavoastră. Ca furnizor dulce și acru, pot fi consumate și în combinație cu salată, suc sau deserturi. Chiar și cu mâncăruri savuroase, această aromă se potrivește foarte bine.

Binecunoscuta metodă de tăiere simplă a deschide rodia și de a o scoate laborios cu mâna se termină de obicei într-o mare mizerie cu multe stropi roșii pe haine și bucătărie. Prin urmare, vă recomandăm aceste patru alternative:

Se strecoară rodie

Fără stropi, această metodă nu este suficientă, dar aceasta este foarte rapidă. Pur și simplu bucurați-vă de rodie în formă lichidă. Reduceți jumătatea fructelor pe jumătate și strecurați cele două jumătăți ca o portocală pe un storcător de lămâie. Sucul sănătos poate fi prins și consumat imediat.
O tehnică consolidată este și presarea cu o presă spaetzle.

Scoate semințele de rodie

Înainte de a se deschide rodia, rotiți-o înainte și înapoi pe suprafața de lucru cu puțină presiune. Frământați fructele cât mai mult prin el - astfel miezurile se pot dizolva în interior. Apoi înjumătățește rodia cu un cuțit. Apoi ia un bol mai mare și ține fructul peste el. Acum bateți semințele din vas cu o lingură de lemn. Semințele de rodie cad natural în coajă. Este atât de ușor.

Coaja de rodie corect

În acest fel, puteți deschide rodia și, în același timp, o porțiți. Mai întâi tăiați tulpina. Pentru asta încercuiești acest lucru cu vârful cuțitului. Apoi pur și simplu scoateți tulpina. Acum zgâriați rodia de câteva ori, începând din partea tulpinii în jos. Cu puțină forță, părțile individuale pot fi defalcate. Pielea albă este ușor de recunoscut și poate fi îndepărtată ușor cu degetele.

Deschide rodie sub apă

Metoda cu cele mai puține stropi este deschiderea unei rodii sub apă. Pregătiți un bol mare cu apă. Apoi tăiați rodia la mijloc. Cele două jumătăți pot fi acum rupte bucată cu bucată în vas sub apă. Pur și simplu slăbiți miezurile cu degetele. În partea de jos a bolului se adună toate miezurile, pe care apoi pur și simplu le selecți. În acest fel, miezurile pot fi rezolvate fără stropire și spălate în același timp.

Distrează-te încercând-o!

Sfaturi pentru cititorii rapide:

• semințele roșii din interior sunt comestibile
• Învelișul și pielea albă din interior sunt inedibile
• Se strecoară rodie
• Scoate semințele de rodie
• Tăiați rodie corect
• Miez de rodie sub apă