Porționarea pe plante a formelor de cuburi de gheață - instrucțiuni

conținut

• Ierburi de porție
  • instrucțiuni
• Congelează ierburile în ulei

Ierburi în compartimentul congelator - în recipiente cu cuburi de gheață puteți produce rapid și ușor porții mici de plante pentru alimentarea cu condimente. Pătrunjelul, mărarul, arpagicul, busuiocul și tarhonul sunt ideale pentru acest lucru. O doză proaspătă de plante în orice moment - ușor de recuperat din propriul congelator! Vă vom arăta cum puteți face acest lucru cu ușurință. Deci, aveți întotdeauna plante medicinale proaspete acasă pentru a rafina carnea sau salatele.

Ierburi de porție

Ce aveți nevoie pentru ierburi pentru porționarea în formele de cuburi de gheață:

• Ierburile tale preferate, cum ar fi pătrunjelul, mararul, arpagicul, busuiocul și tarhonul
• puțină apă
• putin ulei
• matrite pentru cuburi de gheață

instrucțiuni

Pasul 1: Spălați ușor și bine aromele și lăsați-le să se usuce după aceea.

Al doilea pas: tocați bine ierburile.

Pune ierburile în recipientul cubului de gheață cu puțină apă.

Sfat: puteți, de asemenea, să amestecați mai multe tipuri de ierburi și să vă combinați propriul amestec de plante.

Pasul 3: Acum adăugați o parte din ierburi sau amestec de plante la fanii fiecărui cub de gheață. Fiecare tavă cu cuburi de gheață trebuie umplută până la un sfert bun. Vă rugăm să vă asigurați că nu turnați prea multă apă în tăvile individuale de cuburi de gheață pentru a evita spălarea ierburilor zdrobite peste forma cubului de gheață.

Sfat: puteți adăuga, de asemenea, ceva apă în formele cubului de gheață, apoi adăugați câteva ierburi tocate și apoi adăugați cu restul de apă. Cel mai bine este să încercați doar ce metodă vă puteți descurca mai bine.

Pasul 4: Apoi pur și simplu puneți totul în congelator și lăsați-l să înghețe.

Sfat: după ce ierburile sunt înghețate în recipientul cubului de gheață, puteți de asemenea să puneți mucegaiul de cuburi de gheață într-o pungă de congelator și să o etichetați. Deci, știi întotdeauna unde sunt incluse ierburile tale preferate sau amestecul de plante preferate. În plus, adăugați data la conținut. Ierburile congelate trebuie consumate în termen de două luni, deoarece pierderea gustului și gustul se pot pierde după mult timp.

Congelează ierburile în ulei

De asemenea, puteți congela amestecul dvs. de plante preferate în ulei folosind această metodă de cuburi de gheață. Folosiți puțin ulei de măsline sau vegetale în loc de apă. Rețineți că înghețarea uleiului durează puțin sau mai mult timp.
Congelează-ți amestecul de plante preferat cu puțin ulei:

Pasul 1: Spălați ușor și bine aromele și lăsați-le să se usuce după aceea.

Al doilea pas: Cel mai bine este să folosiți un blender sau un procesor de alimente, astfel încât să puteți mărunți ușor ingredientele sau ierburile individuale.

Ca ulei, utilizați ceea ce vă place cel mai mult, indiferent dacă este un ulei de măsline sau un alt ulei vegetal nu contează. Este important în această metodă ca ierburile utilizate să fie uscate complet înainte de procesare.

Pasul 3: ca măsură, luați un sfert de cană de ulei pe o cană de ierburi zdrobite. Se curăță întregul până rezultă o masă omogenă.

Pasul 4: În cele din urmă, umpleți pasta de ulei pe bază de plante până la aproximativ trei sferturi pline sub forma cubului de gheață și de data aceasta nu adăugați apă.

După ce ți-ai înghețat pasta de ulei din plante, dai o pungă de congelator aici și o etichetezi cu conținut și dată. Ierburile astfel congelate trebuie consumate sau consumate în trei luni, deoarece chiar și prin înghețare în timp, aromele se pierd puțin. Ierburile albe pot fi chiar congelate de două ori mai mult, adică timp de șase luni.

Iată un alt mod minunat de a lucra cu cuburi de gheață. Creează doar cuburi de gheață colorate, aromate, cu ierburi și fructe: cuburi de gheață din plante