Faceți aluat de sare pentru a vă prepara singur - rețetă + instrucțiuni

conținut

• Rețetă pentru aluat de sare
  • variații
• Faceți aluat de sare
• Culoează aluatul cu sare
• Procesați aluatul cu sare
• Posibilități de proiectare

Pentru cei cărora le place să tincă cu copiii, aluatul de sare este un clasic. Din aluatul moale se pot forma tot felul, care ulterior prelucrate și mai departe, și anume pot fi decorate și proiectate. Aluatul de sare este ușor de preparat, ieftin, nu pătează, nu se lipeste și este inofensiv pentru sănătate. Deci, cine are nevoie de o idee, de exemplu, pentru următoarea zi ploioasă, aluatul cu sare este recomandat. E foarte multă distracție în realizarea și modelarea, copiii sunt ocupați ore întregi și asta pentru bani puțini. Basteln cu aluat de sare este recomandat copiilor de la vârsta de 5 ani. Dar ar trebui să explici că aluatul nu este comestibil.

Rețetă pentru aluat de sare

Aluatul de sare pe care îl puteți produce întotdeauna atât cât aveți nevoie. Aluatul este format din trei componente, dar patru părți împreună. În funcție de cât de mult este nevoie de aluat, puteți activa mai mult sau mai puțin.

• 2 părți de făină
• 1 parte sare
• 1 parte de apă

exemplu:

• Dacă aveți nevoie doar de puțin aluat, luați 200 g făină, 100 g sare și 100 ml apă.
• Cine vrea să salveze cântărirea enervantă, folosește o cană, așa că ia 2 căni de făină, 1 cană de sare și 1 cană de apă.

Sfat: cântăriți întotdeauna ultima apă. În containerele ude se lipesc făina și trebuie să curățați mai mult. Alegerea ingredientelor în ordinea corectă elimină asta.

variații

• În loc de 200 g de făină, mulți folosesc doar 150 g și adaugă 50 g de amidon de porumb. Cu 2 căni de făină, este 1 ½ căni de făină și ½ ceașcă de porumb. Se spune că amidonul ține mai bine aluatul și îl face mai catifelat. În plus, previne crăpăturile în timpul coacerii.
• Multe rețete au încă ulei de gătit ca ingredient suplimentar. Rețeta de ceașcă are aproximativ 1 - 3 linguri de ulei. Uleiul face aluatul mai neted, mai moale și mai fin.
• S-au adăugat 1 până la 2 linguri de pasta de tapet, crește termenul de valabilitate al produsului finit

Faceți aluat de sare

Producția este o briză. Toate ingredientele sunt introduse într-un recipient adecvat și agitate. Puteți frământa cu mâinile sau folosiți mixerul. Rezultatul este un aluat ferm, neted și bine format. Nu mai este nimic de făcut. De asemenea, frământarea poate prelua și copiii.

Culoează aluatul cu sare

Aluatul de sare poate fi vopsit cu colorare alimentară. În mod alternativ, obiectul proiectat poate fi pictat și retrospectiv. Dacă nu doriți să folosiți colorarea alimentelor, puteți lucra și cu culori naturale.

• Cacao culori maro
• Curry galben
• Goblet Powder sau Spirulina verde
• Suc de portocale (în loc de apă)
• Sfeclă - roșu (destul de întunecat)
• Paprika rosu normal
• Culori de cerneală albastru

Sfat: când vopsirea lucrează neapărat cu mănuși!

Procesați aluatul cu sare

Aluatul de sare poate fi procesat în diferite moduri. În cea mai mare parte este rulat. Fiecare matriță este apoi tăiată sau perforată cu ajutorul matrițelor cookie, similar cu coacerea cookie-urilor. Aluatul neted poate fi, de asemenea, format într-o varietate de lucruri.

După formare, aluatul este fiert aproximativ 45 de minute la 150 ° C sau lăsat să se usuce fără căldură, ceea ce durează câteva zile, dar previne fisurile. Chiar înainte de coacere, micile opere de artă ar trebui să se usuce natural timp de 1 până la 2 zile. Pentru a obține o strălucire ușoară la suprafață, figurile pot fi ușor acoperite cu gălbenuș de ou sau lapte condensat înainte de coacere.

Mai bine decât coacerea la temperaturi ridicate, o coacere mai lungă la temperaturi scăzute. Coaceți aproximativ 1 oră la 60 până la 80 ° C și apoi aproximativ 2 ore la 100 până la 120 ° C.

După coacere și răcire sau după uscare, poate fi vopsită figura sau orice altceva. Când lucrați cu colorarea alimentelor, totul este acoperit cu lac transparent pentru a conferi tinkered o culoare puternică. În mod alternativ, se poate folosi spray-strat transparent, de preferință uniform din toate părțile. În acest fel, biscuiții savuroși sunt protejați de absorbția umidității și se păstrează.

Sfat: când coaceți pune întotdeauna hârtie de copt pe farfurie, aluatul de sare altfel se lipeste. Când sunt eliminate, cifrele se rup și există lacrimi.

Posibilități de proiectare

Posibilitățile proiectării sunt multiple. Există cărți speciale pentru aluat pentru aluat sărat, dar cele mai multe idei pot fi găsite pe World Wide Web. Desigur, depinde de vârsta copiilor, care poate fi pălmuită. Foarte populare sunt semnele de ușă pentru casă sau pepinieră. Amprentele de mână și picioare sunt, de asemenea, făcute cu bucurie. În principiu, totul este posibil. Dacă sunteți în căutarea inspirației, nu trebuie decât să accesați imagini în căutarea Google, deoarece dintr-o singură privire aveți idei pentru lecțiile de meșteșug din anii următori.

Aluatul de sare este ideal pentru tinkering cu copiii. Nu ar trebui să fii prea tânăr, de la aproximativ 5 ani are sens, atunci în principiu pot face totul singuri. Dacă doriți rezultate rapide, trebuie să coaceți aluatul în cuptor, ceea ce duce adesea la fisuri. Dacă aveți mai mult timp, lăsați-l să se usuce natural sau coaceți la temperaturi mai scăzute. Diversitatea designului este enormă. Sugestii pot fi găsite în cantități pe Internet.