Uscarea lavandei - timp pentru recoltarea florilor de lavandă

conținut

• Recoltează lavanda
• Folosiți lavanda
• Lavandă uscată

Lavanda uscată este ușor de explicat și merită, chiar dacă într-adevăr doriți doar să vă bucurați de planta destul de mediteraneană. Momentul potrivit pentru recoltare este foarte important pentru unele utilizări, iar lavanda face mult mai mult decât să lăsăm pur și simplu rufele să miroasă.

Dacă floarea parfumată de lavandă este adevăratul scop al culturii de lavandă pentru tine, ar trebui să știi când aceste flori au cea mai mare aromă. Puteți usca lavanda, dar puteți folosi lavanda foarte bine proaspătă până la momentul optim de recoltare.

Recoltează lavanda

Cel mai bun moment pentru recoltarea florilor de lavandă rezultă din utilizarea prevăzută.

Ca buchet
Dacă doriți să recoltați și să uscați lavanda pentru buchete, tulpinile de flori trebuie tăiate atunci când florile de jos se deschid doar.

culinar
Dacă doriți să folosiți culinarul de lavandă, ar trebui să aveți răbdare. Florile de levănțică își desfășoară cea mai dulce aromă și anume doar atunci când sunt aproape înflorite . Chiar dacă paniculele cu flori arătau deja uscate, ele au încă multă aromă, atunci ar trebui utilizate în deserturi, zahăr de lavandă și ceai din plante.

Pentru condimentare puteți folosi și frunzele. În primul rând, folosiți frunzele puțin, deoarece au un „gust de parfum” foarte caracteristic. Desigur, acestea pot fi tăiate în orice moment al sezonului de creștere.

plic
Dacă doriți să recoltați și să uscați lavanda pentru plicurile parfumate, ar trebui să recoltați și flori puternic dezvoltate .

ulei de lavandă

Dacă doriți să faceți ulei parfumat de lavandă sau dacă doriți să utilizați una dintre proprietățile vindecătoare ale lavandei, tipul de lavandă este crucial. Când cumpărați, asigurați-vă că obțineți un Lavandula angustifolia reală, originală, sălbatică (netratată chimic), numai cea care dezvoltă aroma reală a lavandei. De altfel, dacă lemnul nu a fost o excepție, aruncarea superioară a plantelor de lavandă mai vechi și lemnoase ar trebui să scoată cea mai mare aromă.

Sfat: După cum se poate citi în articolul „Perioada de înflorire a lavandei în Germania și în Provence”, lavanda înflorește în perioade destul de diferite. De asemenea, durata timpului de înflorire este mai mult decât bogată în varietate, pe lângă preferințele speciilor și cultivarului, deci depinde de locație și vreme. Așadar, aruncați o privire mai atentă asupra florilor.

Folosiți lavanda

De la o plantă de lavandă puteți folosi florile, precum și frunzele. Aplicațiile pentru piesele plantei sunt disponibile în toată casa sau în gospodărie.

• Florile plantelor de lavandă cu stiluri de înflorire lungi pot fi plasate decorativ în vază
• Oamenii creativi realizează, de asemenea, decorațiuni florale parfumate pentru casă din ramuri de lavandă foarte scurte
• Când ramurile de lavandă sunt arse în cuptor sau pe grătar, miroase minunat
• Până la începutul / mijlocul lunii august, levănțica își va tăia vara, puteți folosi clipsurile pentru a mulci
• Asta ar putea produce chiar și câteva puieți de lavandă, arată bine primăvara viitoare
• Cizmele proaspete produc multe butași de lavandă, vezi articolul „Distribuie lavanda și înmulțiți prin butași”
• Florile de lavandă și frunzele pot fi folosite în bucătărie
  • Toate levănțica (fără levuri) sunt comestibile, dar cultivele pot fi foarte diferite de lavanda reală sau nimic de gust
  • lavanda cumpărată în oală ar trebui să fie în afara substratului de vânzare pentru o perioadă (pot exista tot felul de substanțe chimice în ea)
  • Zahărul de lavandă este atunci când puneți crenguțe de lavandă într-un pahar și îl umpleți cu zahăr, acesta poate fi folosit oriunde utilizați și zahăr vanilat
  • Biscuiții de lavandă sunt făcuți la fel de rapid, florile sunt pur și simplu frământate în aluat

Notă: Pentru toate aceste sugestii puteți utiliza lavanda proaspătă. Efortul de uscare este operat în scopuri pur conservante. Puteți să îl salvați întotdeauna, dacă puteți lua planta proaspătă imediat.

Lavandă uscată

Lavanda proaspăt tăiată poate fi uneori transferată direct la starea uscată în utilizarea respectivă. Cel mai simplu mod este să configurați pur și simplu buchetul în vază fără apă și lăsați-l să se usuce încet.

Alte variante:

• Legați florile de lavandă împreună și agățați cu capul în jos.
  • foarte decorativ
  • Folosiți bandă de cauciuc, deoarece lavanda se micșorează în timpul uscării
  • cel mai bine să stea într-un loc întunecat și uscat
• Uscați flori de lavandă la cuptor
  • la temperaturi foarte scăzute (max. 40 grade)
  • distruge ingrediente active valoroase
• Puneți flori de levănțică în silicagel, așternut de pisică, praf de spălat, sare, zeolit
  • toate materialele care atrag apa și agenții de uscare
  • nu mai este potrivit pentru consum

Orice garnitură de lavandă poate fi pur și simplu uscată la aer și folosită în pliculețe cu pudră / parfum sau în bucătărie. Utilizarea ca condiment de bucătărie deschide posibilități interesante pentru înflorire și frunze, dar ar trebui să gustați din timp condimentul necunoscut