Rețetă cu sirop de tuse: Faceți singur suc de ceapă

conținut

• Diferitele variante
  • Opțiunea 1: suc de ceapă - fără căldură
  • Opțiunea 2: suc de ceapă - cu căldură
  • Varianta 3: Suc de ceapă diluat
• Note importante
• Sfaturi și informații despre aplicație
• Ceapa in portret scurt

Ce nu faci totul pentru a scăpa în cele din urmă de tusea dureroasă. O metodă oarecum obișnuită, dar cel puțin la fel de eficientă împotriva simptomului este ingestia de suc de ceapă. Puteți pregăti acest lucru singur fără prea mult efort. Vă vom arăta cum reușește producția de medicamente naturale, care ajută la combaterea tusei subțiri și a celor uscate!

A prins din nou o răceală? >> Diferitele variante

Există multe variații în producția de suc de ceapă-tuse - unele sunt tratate cu miere sau zahăr în plus, în timp ce altele folosesc mai degrabă cu ușurință ingredientul dulce și folosesc apă suplimentară. Am selectat cele mai obișnuite metode de preparare a mirosului, gustului și sucului intensiv pentru a le prezenta în ordine.

Opțiunea 1: suc de ceapă - fără căldură

În primul rând, am dori să vă prezentăm clasicul dintre sucul de ceapă. Pentru a face concentrarea sucului de ceapă, ai nevoie doar de ingrediente pe care le ai de obicei acasă. Iată rețeta ușor de implementat:

Ai nevoie de asta:

• 1 ceapa medie spre mare
• 250 de grame de zahăr bomboane sau 10 linguri miere
• Sită (opțional)
• sticlă curată cu capac (opțional)

Cum se procedează:

Pasul 1: Ia o ceapă medie spre mare. Apoi se decojesc și se taie cubulețe mici.

Pasul 2: Adăugați 250 de grame de bomboane sau zece linguri de miere în cubulete de ceapă.

Notă: O lingură de miere este echivalentă cu aproximativ 25 de grame.

Pasul 3: Amestecați cu grijă bucățile de ceapă și zahărul sau mierea. După acest pas, toate bucățile de ceapă cu dulceață trebuie „îmbălsămate”.

Pasul 4: Acoperiți vasul sau vasul (oricare ați folosi).

Pasul 5: Acum este timpul să aștepți - și cel mai bine să bei ceai. În cele din urmă, ceaiul din plante contribuie și la recuperare. Dar acesta este un alt subiect. Înapoi la lucrul real: ar trebui să așteptați aproximativ una până la două ore. În timp, masa devine lichidă - se formează concentratul de suc de ceapă.

Pasul 6: Gata "> Varianta 2: suc de ceapă - cu căldură

A doua variantă pe care vrem să o prezentăm funcționează la fel ca prima metodă. Cu toate acestea, această rețetă include, de asemenea, aragazul pentru a încălzi amestecul de bomboane de ceapă sau ceapă-zahăr înainte de a intra în frigider.

Ai nevoie de asta:

• 1 ceapa
• 250 de grame de zahăr bomboane sau 10 linguri miere
• sită
• sticlă curată cu capac

Cum se procedează:

Pasul 1: Cojiți și tăiați o ceapă în cubulețe.

Pasul 2: Adăugați 250 de grame de bomboane sau zece linguri de miere în cubulete de ceapă.

Pasul 3: Amestecați cu atenție cubulele de ceapă și zahărul sau mierea. Ca și în varianta 1, cuburile ar trebui să fie bine acoperite de dulceață.

Pasul 4: Se fierbe amestecul - dar numai la foc mic și foarte scurt, nu mai mult de cinci minute.

Pasul 5: Scoateți amestecul de pe aragaz și lăsați-l să stea un timp până nu mai este prea cald.

Notă: În condiții (prea) fierbinți, amestecul poate provoca explozia recipientului de sticlă.

Pasul 6: strecurați bulionul printr-o strecurătoare într-un pahar curat.

Pasul 7: Închideți paharul umplut cu capacul.

Varianta 3: Suc de ceapă diluat

De asemenea, vă puteți dilua siropul de tuse cu puțină apă pentru a nu accentua nici ceapa, nici dulceața prea mult. Totuși, pentru a vă asigura că beneficiile sucului de ceapă sunt așa cum doriți, ar trebui să utilizați mai mult decât doar o ceapă.

Ai nevoie de asta:

• 2 - 3 cepe mari-mijlocii
• 8 - 12 linguri de miere sau bomboane sfărâmate
• puțină apă
• sticlă curată cu capac

Cum se procedează:

Pasul 1: Ia două-trei cepe medii. Cojiți și tocați în cubulețe mici.

Pasul 2: Pune ceapa tocată într-o cratiță.

Pasul 3: Adăugați opt până la douăsprezece linguri de miere sau coajă.

Pasul 4: Amestecați bucățile de ceapă și dulceața folosită bine împreună.

Etapa 5: Fierbeți amestecul aproximativ cinci minute.

Pasul 6: Permiteți totul să se răcească puțin.

Pasul 7: Se strecoară bulionul rezultat printr-o sită într-un pahar curat.

Pasul 8: Turnați puțină apă în amestecul de ceapă-miere sau de ceapă-bomboane pentru a le dilua. În ceea ce privește cantitatea de apă, nu am făcut în mod deliberat nicio specificație exactă. În primul rând, depinde de dimensiunea vasului. Și în al doilea rând, ar trebui pur și simplu să procedați în funcție de sentimente, precum și de cea mai bună cunoaștere și conștiință: doriți ca amestecul să fie destul de apos sau chiar rezonabil concentrat "

Sfat: Sucul de ceapă concentrat este, desigur, mai eficient decât un soi extrem de diluat. Acestea din urmă, însă, au un gust mai puțin „impresionant”, pentru a o spune ușor.

Pasul 9: Închideți borcanul cu capacul.

Pasul 10: Agitați sticla puternic de mai multe ori.

Pasul 11: puneți la frigider suc de acoperiți din ceapă de casă.

Pasul 12: După una-două ore, puteți gusta prima linguriță.

Note importante

IMPORTANT: În vastitatea Internetului, circulă diverse rețete care „recomandă” adăugarea de apă Înainte de fierberea amestecului de ceapă-miere sau ceapă-kandis. Cu toate acestea, NU ar trebui să faceți acest lucru. Concentratul de suc de ceapă care se dizolvă pentru tuse, obțineți numai fără apă. Adăugarea timpurie elimină proprietatea higroscopică a zahărului.

Pentru toți oamenii de fizică și chimie: igroscopia este proprietatea anumitor substanțe de a lega umiditatea de mediu. În cazul nostru, zahărul leagă sucul de ceapă eficient. De altfel, mierea este și ea higroscopică. Deci nu contează dacă folosiți unul sau doi îndulcitori. În total, mierea este considerată alternativa mai sănătoasă.

După extragerea concentratului de suc de ceapă, puteți dilua amestecul cu apă, dacă doriți, așa cum este descris în instrucțiuni. Cu toate acestea, nu ar trebui să-l utilizați niciodată pentru fabricarea de bază, dacă nu doriți să distrugeți eficacitatea leacului pentru tuse.

Sfaturi și informații despre aplicație

Sucul de ceapă la alegere este gata. Apoi apar întrebări despre aplicarea exactă și modul de acțiune al tincturii. Să începem cu sfaturile de aplicare care se aplică tuturor variantelor de suc de ceapă prezentate:

• Luați o linguriță de sirop de tuse de una până la trei ori pe zi.
• Păstrați sucul de ceapă acoperit sau într-un recipient închis la frigider. Acolo stă cam două zile
• Dacă mai aveți reclamații după aceste două zile, cel mai bine este să pregătiți un amestec proaspăt.
• Desigur, gustul se obișnuiește destul de mult. Cu toate acestea, ar trebui să motiveze perspectiva recuperării. Și unii oameni chiar consideră că sucul de ceapă este delicios. Poate sunteți unul dintre ei!

Dar de ce este ca sucul de ceapă să fie atât de eficient în reducerea tusei>> Ceapa în scurt portret

Ceapa este una dintre cele mai vechi culturi ale umanității. Se spune că a fost cultivat în China în urmă cu mai bine de 5.000 de ani. În timp ce ea era deja o plantă populară de condimente și legume în cele mai vechi timpuri, descoperirea ei a venit în Egiptul antic: egiptenii chiar bănuiau că aroma aromată de ceapă ar putea inspira viața morților. Nu este de mirare că în unele morminte faraonice s-au găsit resturi de ceapă ...

Surse din Grecia antică ne spun că ceapa era deja folosită ca plantă medicinală la acea vreme, de exemplu pentru subțierea sângelui natural. Gladiatorii romani foloseau sucul de ceapă pentru a-și freca membrele și a-și consolida astfel mușchii. În cele din urmă, în secolul al XVI-lea, celebrul medic Paracelsus a descoperit că o ceapă merită o farmacie completă. Faptul că nu a greșit complet cu asta ar putea fi confirmat de cercetările moderne.

Ceapa este bogată în nutrienți importanți. Conțin vitamine B6, B7 și C, precum și potasiu și sulf. Ca remediu tradițional la domiciliu, acestea sunt utilizate nu numai pentru ameliorarea tusei, ci și pentru tratamentul mușcăturilor de insecte, cicatrici sau dureri de urechi. În plus, mai multe studii arată că ceapa reduce riscul de cancer, protejează împotriva atacurilor de cord și aduce beneficii diabeticilor - cu condiția ca legumele să fie consumate în mod regulat.

În acest sens, dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu apreciază în mod deosebit ceapa, este posibil să fie momentul să vă revizitați mentalitatea după aceste informații. ????