Construiește singur cuptor din lemn - manual de construcție gratuit

conținut

• Manual de construcție pentru cuptorul cu lemne
  • planificare
  • fondator
  • camera de ardere
  • placă intermediară
  • cuptor
  • Instrucțiuni de construcție pentru ușă
  • Acoperișul
• Sfaturi

Pizza, pâine și prăjit dintr-un cuptor cu lemne - de aici gurmanzii își bat inima. Această combinație unică de materiale naturale și modul tradițional de ardere conferă mâncării preparate aroma sa unică. Pentru a realiza acest lucru, este necesar un cuptor extrem de masiv. Citiți în acest text cum să ajungeți la propriul cuptor cu lemne sau piatră.

Nu este din lemn, ci din piatră

Un cuptor cu lemne nu este un cuptor din lemn, dimpotrivă. Numele său derivă din felul său de ardere: aceste sobe masive sunt alimentate cu lemne. Cu toate acestea, cuptorul din lemn este construit exclusiv cu materiale refractare. De aceea, acest sobă mai este numit „cuptor de piatră”.

Un cuptor de piatră este o structură reală, mică, care nu poate fi mișcată după construcție. Dar răspândește o atmosferă deosebit de plăcută, cu focul său crăpat, parfumurile plăcute și carisma sa rustică. Construit corect, este de asemenea rezistent la intemperii. Prin urmare, un cuptor de piatră este ca obiect de grădină o alternativă ideală sau un supliment pentru zona de grătar.

Manual de construcție pentru cuptorul cu lemne

Un cuptor de piatră este o construcție din cărămidă de aproximativ 1, 50 metri înălțime. Nu este necesară autorizația de construire pentru el. În locuințe, dar proprietarului ar trebui să i se ceară permisiunea înainte de construirea unui astfel de șemineu. În plus, este nevoie de multă pricepere manuală .

Dacă acest lucru lipsește, trebuie planificat mult timp. În plus, din moment ce trebuie stabilite perioadele de fixare și de uscare a betonului, tencuielii și mortarului, construcția cuptorului de piatră este destul de obositoare. În total, trebuie să vă așteptați între 3 și 4 săptămâni până când prima pâine poate fi împinsă în cămin.

Fazele de construcție sunt:

• planificare
• fondator
• substructuri
• suprastructură
• acoperiș

planificare

Bine planificat este pe jumătate construit

Un cuptor de piatră este o instalație permanentă . El este, de asemenea, o vatră semi-deschisă, care prezintă un potențial pericol de incendiu. De asemenea, emite fum. Site- ul ar trebui să țină cont de acest lucru. El trebuie poziționat astfel încât să fie ușor accesibil, dar casa nu este nici pe cale de dispariție, nici poluată. Dacă acest lucru este dificil de pus în aplicare datorită dimensiunii grădinii, trebuie să se utilizeze o conductă lungă de fum corespunzătoare. Astfel, fumul care iese nu poate polua fațada.

fondator

Pe un teren ferm

Un cuptor de lemn finisat poate atinge rapid o greutate de 1 - 2 tone. De aceea trebuie construită o fundație foarte solidă pentru fundație.

Pentru fundația este nevoie:

• conducător
• cordon
• 4 mormane mici
• cazma
• 4 scânduri, 15 mm grosime, 2 metri lungime, 20 cm lățime
• aproximativ 2 m³ de pietriș din beton
• aproximativ 10 saci de ciment
• lopata plat
• Agitator sau blender
• Membranele de bitum ca barieră de umiditate
• 2 bucăți de oțel structural mat 1, 40 mx 1, 40 m
• 30 - 40 de cărămizi

fundație

Cu rigla și șnurul este plasat un pătrat drept de 1, 50 m . Apoi baza este săpată cu paleta până la o adâncime de aproximativ 20 cm . Solul este acoperit cu un strat subțire de pietriș. Deasupra gazonului, cofrajul pentru pardoseală este realizat cu plăci. Bariera de umiditate este proiectată astfel încât să ajungă la marginea superioară a cofrajului de fundație. Pânzele sunt proiectate cu 30 - 50% suprapuneri .

Acum betonul este amestecat în raportul 1: 4 . Când s-au introdus aproximativ 10 cm de beton, se introduce primul covor de armare . Cofrajul continuă să fie umplut până când betonul a ajuns la aproximativ 10 cm sub marginea superioară a cofrajului. Apoi este introdus al doilea covoraș de armare. Cofrajul este complet complet și scos chiar deasupra marginii superioare.

Odată ce a început lucrările de betonare nu trebuie întreruptă . Betonul nu trebuie să se întărească în straturi, ci trebuie să rămână omogen.

Totuși, pentru suprafețele cu turbă sau moale, fundația trebuie să fie săpată mult mai adânc. Pentru a obține libertatea de îngheț, este necesară adâncimea de 80 cm . Această fundație are nevoie de o cantitate corespunzător mai mare de beton. Cel puțin la această dimensiune, o mașină de amestecat închiriată este recomandată în acest manual de construcție.

În loc de pietriș și ciment, se poate utiliza, de asemenea , beton amestecat ca marfă pentru ambalare. Acest lucru este mai confortabil, dar și mult mai scump. Soluția de pietriș-ciment costă fundații plate de 20 cm aproximativ 100 de euro. Pentru mărfurile ambalate trebuie să contați pe această sumă de patru ori mai mare decât suma.

După betonare, fundația este acoperită și se lasă să se vindece timp de 14 zile . Pe vreme caldă și uscată, fundația este udată de 2 până la 3 ori pe zi .

camera de ardere

Baza este, de asemenea, vatra la un cuptor cu lemne. Ușa cuptorului va fi la aproximativ înălțimea pieptului, deci focul trebuie să fie așezat dedesubt pentru a încălzi cuptorul. Pentru tot ceea ce generează căldură sau păstrează căldură, are sens o construcție în trei straturi. Acest lucru reduce nevoia de combustibil . În plus, peretele exterior al cuptorului cu lemne nu se încălzește atât de mult. Acest lucru face ca marea sobă să fie mult mai inofensivă.

Cele trei boluri constau din:

• camera de ardere
• izolator
• înveliș exterior

În camera interioară, focul este alimentat. El trebuie să fie înconjurat de cărămizi refractare . Cărămizile goale care sunt perete cu mortar refractar sunt potrivite în mod rezonabil în acest scop. Acestea oferă deja un efect izolat bun, astfel încât stratul izolant din jurul lor să poată fi mai subțire.

Cu toate acestea, cărămizile perforate sunt destul de fragile. Prin urmare, cărămizile fireclay sunt ideale pentru construcția unui cuptor cu lemne. Acestea garantează o rezistență maximă la căldură. Cu toate acestea, sunt cam scumpe. O piatră chamotă în format normal de 24 x 12 x 12 cm costă aproximativ 3, 50 euro. Pentru camera de ardere, însă, sunt necesare doar câteva pietre.

Dimensiunea camerei de ardere depinde de gustul personal:

Cu o suprafață de fundație de 1, 50 mx 1, 50 m, distanța până la margine este de aproximativ 12 cm (sau o lățime de cărămidă). Deci aveți o suprafață utilă de construcție de aproximativ 1, 20 mx 1, 20 m .

Acum numeri înapoi:

O lățime de cărămidă ca înveliș exterior plus strat de izolare de 10 cm plus 1 strat de foc de lățime de cărămidă duce la o cameră de ardere maximă de 0, 9 mx 0, 9 m . Aceasta este exact trei lungimi și jumătate de piatră pe parte și 12 pietre pe strat.

La 50 cm înălțime sau 4 straturi ajungeți la aproximativ 30 - 40 de pietre chamotă, care sunt necesare pentru a construi camera de ardere. În partea din față lăsați o deschidere . În mod tradițional, acest lucru este conceput într-un cuptor de lemn ca formă rotundă . Cu toate acestea, dacă vă abțineți să utilizați cărămizile fanteziste ale sobei și sunteți mulțumiți de o tencuială, camera de ardere poate fi mărită în consecință.

Desigur, nu se poate folosi nici un strat de stofă sau lemn. Chiar și împingerea tradițională a acoperișului nu este optimă în acest scop. În acest scop industria oferă „vată pentru coșuri” speciale. Aceste fibre ceramice pot rezista până la 1400 ° C. Vă rugăm să purtați protecție respiratorie în timpul procesării!

Lana izolatoare extrem de eficientă menține căldura în care aparține: în cuptorul cu lemne. Cu toate acestea, cărămizile clincher sunt ideale pentru pielea exterioară. Nu numai că sunt ignifuge, dar oferă și cuptorului din cărămidă aspectul potrivit. Este cărămidă cu cărămizi roșii.

Sfat: cărămizile uzate, vechi, conferă cuptorului de lemn un aspect foarte rustic.

În peretele din spate al camerei de ardere, se lasă o gaură de 10 x 10 cm în stratul superior. Vine retragerea mai târziu. Baza de zidărie este lăsată să se vindece aproximativ 1 săptămână.

placă intermediară

Placa intermediară este necesară astfel încât niciun fum să nu poată pătrunde în cuptor. În cele din urmă, construiți un cuptor de piatră și nici o casă de fum. Placa intermediară este betonată. În acest scop este construită o cofrare auxiliară : o placă dintr-un panou de cofraj este tăiată pentru a se ridica la peretele interior al camerei de ardere. Placa este ținută pe loc cu două grinzi transversale și patru suporturi.

Apoi, cu patru plăci lățime de 20 cm, este atașat un cofraj înalt de 10 cm de peretele exterior. Deși cofrajul este bătut în mod tradițional, vă recomandăm să fixați plăcile cu șuruburi și dibluri. Acest lucru vă împiedică să spargeți cărămizile care tocmai au fost cărămise.

Cavitatea rezultată este umplută cu beton. Aici, desigur, betonul refractar este obligatoriu. O pungă din "beton cuptor" de 25 kg costă aproximativ 46 de euro. Din nou, se îngrijește două bucăți de plasă de oțel pentru stabilitatea necesară a plăcii intermediare.

Sfat: așezați un strat de covoraș izolant de-a lungul cofrajului din interior. Acestea pot fi tencuite ulterior. Acest lucru previne formarea unui pod termic.

cuptor

Camera de copt este, de asemenea, construită cu trei scoici . Este construit exact ca la camera de ardere, cu excepția faptului că nu are nevoie de declanșator. Partea inferioară a cuptorului este așezată pe o farfurie mare de șamotie . Așa că obțineți adevărata podea de piatră pentru pizza de la cuptorul cu lemne. Întreaga cameră de coacere are, de asemenea, o înălțime de aproximativ 50 cm . Un strat izolant împiedică răcirea cuptorului prea repede.

Stratul exterior clincat asigură aspectul rustic și stabilitatea structurii. Deschiderea ușii cuptorului trebuie să fie păstrată cât mai mică. Este cu aproximativ 50% mai mic decât camera de coacere și cu 20 cm mai îngustă pe ambele părți decât peretele exterior. Ca laic ar trebui să se mulțumească cu o deschidere dreptunghiulară . Mai simplă este construcția ușii cuptorului. Amatorii de bricolaj curajoși și experimentați pot îndrăzni desigur și la un arc clasic . Acest lucru oferă cuptorului de lemn un aspect foarte tradițional.

Instrucțiuni de construcție pentru ușă

Ușa este deosebit de importantă într-un cuptor cu lemne. Trebuie să închidă cuptorul strâns, dar poate să nu se încălzească prea tare. Pentru bricolători, desigur, realizarea unei uși tradiționale din fontă nu este foarte practică. Soluția este la fel de ingenioasă pe cât de simplă: o bucată de pâslă de izolație densă este ideală pentru construirea unei uși a cuptorului.

Piesa este tăiată la milimetru cu ajutorul unui șablon din carton. Apoi este tencuită pe ambele părți cu ipsos și prevăzută cu două mânere - realizate. Ușa arată bine și este ușoară ca o pene. Cu toate acestea, trebuie întotdeauna tratat cu atenție, astfel încât tencuiala fragilă să nu se desprindă.

Acoperișul

Căldura din camera de ardere trebuie să lucreze mai întâi prin placa intermediară, apoi prin camera de coacere și în final peste izolație. Acest lucru are consecința că doar puțin căldură ajunge deasupra camerei de copt. Aici, betonul mai ieftin, convențional, poate fi folosit ca placă de capăt . Temperaturile cuptorului cu lemne au scăzut atât de mult, încât chiar și un acoperiș din lemn este posibil.

Pentru aceasta are nevoie:

• 2 panouri cofraj
• unghiul de oțel
• ancore de beton
• Bitum Cărămidă
• șuruburi de lemn
• cuie de bitum

Placa este tăiată în trei triunghiuri egale, plate, izoscele. Acestea formează gulele plus o rigidizare la mijloc. Cu o suprafață de 90 x 90 cm, placa de tavan are o lungime de bază de 80 cm și o înălțime de 60 cm, o măsură adecvată. Nu există limite la imaginație aici. Triunghiurile gable sunt prevăzute fiecare cu trei unghiuri.

Unghiurile sunt atașate de interior și nu trebuie să iasă. Apoi triunghiurile cu unghiurile și diblurile din beton sunt conectate ferm la placa de acoperire. Triunghiurile sunt comutate pe cea de pe coapse. Apoi cărămizile de bitum sunt bătute în cuie de jos în sus și se suprapun pe acoperiș - gata.

țeavă de eșapament

Se recomandă utilizarea unui tub de fum special dezvoltat pentru cuptorul cu lemne. Are grosimea materialului necesar și alte proprietăți optimizate în acest scop. Țevile de ardere sunt vândute într-un set. Un manual de construcție este întotdeauna anexat. Setul include, de asemenea, toate componentele necesare pentru conectare.

Sfaturi

Poate părea ciudat, dar mulți fermieri de lemn izolează placa dintre camera de ardere și camera de coacere. Aceasta necesită mai multă energie pentru a duce cuptorul la temperatura dorită. Totuși, căldura se menține apoi în cuptor mult mai mult. Pentru o experiență de succes în coacere, o temperatură constantă în cuptor este foarte importantă.

Dacă copiii stau lângă cuptorul cu lemne, conducta de eșapament trebuie izolată. Poate fi foarte cald. Izolația nu exclude doar riscul de rănire. De asemenea, declanșatorul „trage” mai bine, deoarece fumul din tub nu se răcește atât de repede.